- 2 februarie 2026
- Posted by: Claudiu Iasovics
- Category: Achizitii, Comunicate
Nr.1271/02.02.2026
Raspuns consolidat la solicitarile de clarificari
Avand in vedere Invitatia de participare nr.1051/29.01.2026 pentru “Servicii de catering pentru elevii Liceului Teoretic Jozef Gregor Tajovsky Nadlac, judetul Arad in cadrul Programului national Masa sanatoasa,și solicitările de clarificări depuse de ofertanți, facem urmatoarele precizări:
Capacitatea tehnică și/sau profesională.Informații și/sau nivel(uri) minim(e) necesare pentru evaluarea respectării cerințelor menționate in caietul de sarcini:
1.Cu privire la numarul de zile de contract
Va rugam sa specificati numarul de zile de contract
Raspuns:
Numarul de zile de contract este 153 (una suta cincizeci si trei), conform adresei Liceului Teoretic Jozef Gregor Tajovsky nr 42 din 20.01.2026.
- Cu privire la Capacitatea Tehnică – Experiența similară
Vă rugăm să confirmați dacă cerința privind experiența similară presupune ca operatorul economic să facă dovada prestării de servicii de catering de o valoare cumulată, realizată prin intermediul contractelor. De asemenea, vă rugăm să confirmați dacă documentele justificative (certificări/constatări) trebuie să detalieze obiectul, beneficiarii, valoarea, intervalul periodic, locul și confirmarea execuției conform normelor profesionale.
Raspuns:
Operatorul economic trebuie să facă dovada că a dus la bun sfârșit, din punct de vedere al complexității și/sau utilității cu cele ce fac obiectul contractului de achiziție publică ce urmează a fi atribuit -contract de servicii de catering.Aceasta cerinta este informativa
- Informații privind personalul responsabil cu executarea contractului:
Vă rugăm să clarificați nivelul minim solicitat pentru personalul responsabil cu executarea contractului?
Raspuns:
Operatorul economic trebuie să facă dovada că are personal angajat avand urmatoarele calificari:
-1 (un) bucătar cu diplomă de calificare, 1 (un) ajutor de bucătar, minim 3 (trei) angajați ca personal auxiliar, pentru a face dovada capacității îndeplinirii activităților solicitate prin contract
- Informații privind mijloacele de transport
Având în vedere cerințele de siguranță alimentară, vă rugăm să confirmați dacă pentru demonstrarea capacității de transport este necesară prezentarea următoarelor documente pentru cel puțin un vehicul autorizat?
– Copie după cartea de identitate a vehiculului (CI).
– Autorizațiile specifice conform prevederilor legale pentru livrarea produselor alimentare.
Raspuns:
Operatorul economic trebuie să facă dovada că deține cel puțin un mijloc de transport autorizat in livrarea produselor care fac obiectul contractului – se va prezenta copie dupa CI, Autorizatiile necesare conform prevederilor legale.
- Modul de prezentare al propunerii tehnice
Vă rugăm să confirmați dacă Metodologia de realizare a activităților trebuie să conțină o descriere concretă a procesului de minimizare a contaminării microbiologice (bacterii, virusuri, mucegaiuri)?
– Implementarea unui sistem de igienă riguroasă și instruirea personalului.
– Controlul temperaturii și manipularea corectă a produselor.
– Monitorizarea constantă a factorilor de risc.
– Evitarea contaminării încrucișate prin separarea zonelor de lucru și a echipamentelor pentru materii prime față de cele pentru produse finite.
Raspuns:
Ofertantul va elabora Propunerea Tehnică astfel încât aceasta să respecte în totalitate cerințele prevăzute în documentația tehnică pusă la dispoziție de către Autoritatea Contractantă.
Metodologia de realizare a activităților în scopul obținerii rezultatelor așteptate solicitate prin documentatia de atribuire , cu descrierea modului în care ofertantul intenționează să execute toate activitățile solicitate astfel încât sa se asigure ca serviciile sa fie realizate la parametrii calitativi solicitaţi prezentând cel puţin următoarele informaţii:
Descrierea procesului de minimizare a contaminarii produselor livrate din care sa rezulte faptul ca operatorul economic cunoaște si se obliga sa reduca riscurile de contaminare a produselor livrate prin implementarea unui sistem de igienă riguroasă, instruirea personalului pentru prevenirea contaminării, controlul temperaturii și manipularea corectă a produselor, monitorizarea constantă a factorilor de risc, evitarea contaminării încrucișate prin separarea zonelor de lucru și a echipamentelor utilizate pentru materii prime și produse finite.
Contaminarea microbiologică este cea mai frecventă cauză a bolilor alimentare și apare atunci când alimentele sunt expuse la bacterii, virusuri, mucegaiuri etc.
Primar
Onea Mircea Laurentiu